Aux portes de Toulouse, installé dans un joli jardin arboré, Le Carrousel est un restaurant pour tous les gourmets en recherche d’authenticité.
Ici, la nature a percé les murs et la lumière a repris ses droits. Dans un décor champêtre, Le Carrousel vous accueille à l’heure du déjeuner ou du dîner, c’est LA bonne idée pour partager un bon repas, arrosé d’un bon vin et profiter d’un moment hors du temps.
Côté cuisine, Le Carrousel dispose d’arguments gourmands pour vous séduire avec une carte évolutive qui se renouvelle au fil de l’année. Fidèle à ses racines, le Chef compose ses créations à base de produits de saison frais, sélectionnés au plus près dans la région. Aimer la bonne cuisine, c’est aimer les gens, Le Carrousel vous fait découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux parfums tout en gardant la simplicité qui est la sienne. Ici, pas de chichis, on se retrouve entre amis comme en famille pour déguster des grillades savoureuses, cuites au four à braises fermé.
Pour vous régaler au dessert, Le Carrousel fait confiance notre pâtissière Fabienne Croisy
Classiques revisités ou mélanges inédits, leurs réalisations riches en goût ont de quoi faire chavirer le cœur de tous les gourmets.
C’est en bonne compagnie que vous êtes invités à profiter de l’instant présent, à l’ombre des grands platanes en été, comme au coin du feu de cheminée en hiver.
Et comme un enfant pour lequel le tour de carrousel s’arrête toujours trop vite, une fois que vous aurez gouté à la douceur de ces soirées à l’ombre des arbres centenaires, vous aussi, dès que vous en franchirez la sortie, vous n’aurez qu’une idée en tête, y revenir… pour refaire un tour.
